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Hartung, GeorgGarnieren & Verzieren leicht gemachtTischdekorationen aus Obst, Gemüse und mehr - Step by step-Anleitung
Gebunden, Petersberg Verlag (2023)
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Tischdekorationen aus Obst, Gemüse und BeilagenRettich-Rosen, Apfelschwäne, verzierte Fleischtaschen, Zucchinifächer - mit Fantasie und Perfektion zeigt Profi-Koch und Küchenmeister Georg Hartung in Step-by-Step-Fotos Deko-Ideen für Teller und Tafel. Wie verleiht man einem Büffet den letzten Pfiff oder wie verwandelt man mit origineller Garnierung einen Teller in einen Eye-Catcher? Der gelernte Koch gibt nicht nur kreative Tipps zur Herstellung von Dekorationen und Verzierungen, er zeigt auch, ...

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DETAILS

Garnieren & Verzieren leicht gemacht

Tischdekorationen aus Obst, Gemüse und mehr - Step by step-Anleitung

Hartung, Georg

Gebunden, 96 S.

durchgehend vierfarbig illustriert

Sprache: Deutsch

210 mm

Petersberg Verlag (2023)

Gewicht: 395 g

ISBN-13: 978-3-7553-0043-4

Titelnr.: 96193329

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