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Körner, StefanSillack, TimHeilmeyer, MarinaZu Gast bei Fürst PücklerDie Tafelfreuden des Grünen Fürsten. 60 historische Rezepte neu interpretiert
Herausgegeben:Stiftung Fürst-Pückler-Museum BranitzGebunden, Prestel (2022)
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Ein opulentes Kochbuch macht die Tafelkultur des Fürsten Pückler lebendig

__ Gewinner der GAD-Silbermedaille in der Kategorie Tafelkultur/Lifestyle__

Fürst Hermann von Pückler (1785-1871) war ein freier Geist, adeliger Dandy und Weltreisender, Landschaftsarchitekt, Bestsellerautor - und Schöpfer zahlreicher Rezeptkreationen voll Einfallsreichtum und Raffinesse. Über 3.500 Menüs für mittägliche Dejeuners und abendliche Diners hinterlässt Pückler seiner Nachwelt, gesammelt in fünf ko ...

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Zu Gast bei Fürst Pückler

Die Tafelfreuden des Grünen Fürsten. 60 historische Rezepte neu interpretiert

Körner, Stefan, Sillack, Tim, Heilmeyer, Marina

Gebunden, 224 S.

15 SW-Abb., 120 Farbabb.

Sprache: Deutsch

277 mm

Prestel (2022)

Gewicht: 1224 g

ISBN-13: 978-3-7913-8858-8

Titelnr.: 95156766

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